Házi csipkebogyó lekvár, csipkelekvár 370 ml - Jelenlegi ára: 1 110 Ft

[zipedit]
Üdvözöllek!
Ezen az aukción valódi, tartósítószermentes, házi készítésű, barna cukorral sűrűre főzött csipke-esszenciára, köznapi nevén: csipkebogyó- vagy csipke lekvárra licitálhatsz. A bogyót mi magunk szedtük biztonságos helyről, mi magunk főztük, mi magunk szépítgettük a sűrű nedűvel megtöltött üvegeket.
Semmihez sem hasonlítható zamatos, kissé pikáns íze sütemények, fánkok, pirítósok, reggeli kenyér és kalácsok különleges ízesítője lehet. De nagyon jól hozzásimul a vadból készült ételek ízvilágához is, önállóan vagy csipkebogyó mártásként adva.
Az aukció tárgya:
Házi csipkelekvár 370 ml-es üvegben.
Tartalma: átválogatott csipkebogyó,
barnacukor.
POSTA: 730Ft
A személyes átvétel Üllőn, Monoron és Pestimrén (XVIII. kerület) lehetséges***A csipkebogyóról:
Népies nevei: Bicskafa, csipkebogyó, csipkebokor, ebcsipke, gyepűrózsa, kutyarózsa; bogyóra emlékeztető termését csipkebogyónak, csipkének, hecsedlinek, bicskének, csitkenyének stb. nevezik. Köztudott, hogy a csipkebogyó tízszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. A C-vitamin növeli a betegségekkel szembeni ellenálló képességünket, ezért kiváló meghűléses betegségek ellen. Ám ezen kívül szép számban találhatunk benne, cukrot, pektint, gyümölcssavakat, magnéziumot, vasat, kalciumot, illóolajat, cseranyagot, nyomokban karotint, B1-, B2-, K- és P- vitaminokat. Magas magnéziumtartalmának köszönhetően fontos szerepe van a szív-és érrendszeri betegségek, keringési zavarok gyógyításában, ugyanakkor serkenti a gyomornedvek működését, csökkenti a vérnyomást és idegnyugtató is. Meghűlés ellen A csipkebogyót sokféleképpen fogyaszthatjuk; teát, lekvárt, szörpöt, mártást, levest, likőrt, bort, pálinkát is készíthetünk belőle. Keverhetjük az áttört csipkehúst joghurtba (ideális a Fitline joghurt), kefirbe illetve ásványvízbe. A csipkebogyó készítmények jól használhatók erősítő, üdítő és élvezeti célokra is. Ízjavító hatása miatt gyógynövény-keverékekben, gyümölcs-teákban széles körben alkalmazzák. A leggyakrabban teaként használják. A bogyóból készített gyógytea influenzás időszakban, meghűléses megbetegedések idején rendszeresen fogyasztandó. Ismeretes gyógyhatása vese- és hólyagbántalmakra, bélhurut és hörghurut esetén. Emésztést javító hatása közismert, gyenge vizelethajtó tulajdonságú.
Csipkebogyószósz. 5 dkg vajban 1 evőkanálnyi zsemlemorzsát megpirítunk. 3 dl vörösborral felöntjük, és felforraljuk. 2-3 evőkanálnyi csipkebogyólekvárt teszünk hozzá, hogy besűrűsödjön. Fél citrom levével ízesítjük. Vadhúsok mellé javasoljuk.
templette


Jelenlegi ára: 1 110 Ft

Az aukció vége: 2011-07-29 06:27
. Házi csipkebogyó lekvár, csipkelekvár 370 ml - Jelenlegi ára: 1 110 Ft